För några veckor sedan gästade jag Go'kväll i SVT för tredje gången. Detta tillfälle bjöd jag på varm äppelmust med chaga och en gin free tonic.
Här är recept på äppelmusten med chaga/sprängticka som har en härlig smak av vanilj.
Du behöver:
-
1 liter äppelmust
-
1 msk krossad chaga (sprängticka)
-
2 tsk honung
SÅ GÖR DU
1. Häll äppelmust i en kastrull och tillsätt krossad chaga. Koka upp och låt sjuda i 30 minuter.
2. Tillsätt honung. Sila bort chagan.
3. Häll upp i en fin kanna, servera i koppar och avnjut varm.
Programmet går att se någon vecka till här: Go'kväll lördag 23/9.