Jag är alldeles nyss hemkommen efter en väldigt lyckad kväll. Det är nästan så att jag får nypa mig i armen litegrann igen. Jag har haft den stora äran att hålla i en vinprovning för Schweiziska handelskammaren under deras årliga fondue-afton. Jag teamade ihop mig med ostexperterna Christian och Sebastian från Terroir Suisse som tog med sig sin fantastiskt goda fondue, redo att bara värmas upp direkt ur förpackningen. Jag hyrde in mig på Mosebacke Matstudio som är en härlig liten lokal med hemma hos-känsla. Självklart var mitt tema "viner från Schweiz", allt annat var otänkbart en kväll som denna.
Wow vad det är roligt att hålla i vinprovningar! Och vad jag stormtrivs när jag får prata om Schweiz och dess viner. Från och med nu är jag självutnämnd ambassadör för vinlandet Schweiz.
Önskar du en unik kväll för ditt företag? Varför inte bjuda på en schweizisk afton! Fondue och provning av härliga viner är en alldeles perfekt kombination för en lyckad afton. Hör av dig om du är nyfiken eller intresserad av en offert till daniella@wineandculture.se
Men du, om du tappar en brödbit i fonduen är det en shot Williamine som gäller...