Jag är ganska så dålig på att dricka sprit, men en drink kan sitta fint ibland. Nu är det ett par år sedan jag själv stod bakom en bar så jag bad min vän Alex som är ambassadör för Fernet Branca att ge mig världens bästa recept på min alla tiders favoritdrink: Amaretto Sour. Han skakade snällt ihop sin variant och skapade en vacker fantastiskt god höstdrink. Du behöver:
2,5 cl Overproof bourbon (behöver inte vara håll käften-stark men lite mer alkohol, typ Woodford reserve) 2,5 cl Amaretto 3 cl citron 1,5-2 cl sockerlag Äggvita
Häll samtliga ingredienser i en shaker med is. Skaka ordentligt. Sen föredrar både jag och Alex våra på is men det är inte alla som gör. Drick och njut. Skål!
Tack till Alexander Mannerfors för drinkrecept och bild.