Skaka ihop en klassiker till EM

Okej, jag erkänner. EM är inget jag följer. Men, om jag skulle spendera tid i soffan framför män som jagar en liten boll så hade jag velat dricka en riktig klassiker till underhållningen. Lynchburg Lemonade började serveras redan 1980 och har fått sitt namn från staden där Jack Daniels destilleras: Lynchburg. För mig som föredrar syrliga drinkar är det här en storfavorit.

Ingredienser: 3 cl Jack Daniels 3 cl triple sec 3 cl citronjuice 1 cl sockerlag Sprite eller fruktsoda is

Fyll ett glas med is. Skaka Jack Daniels, triple sec, citronjuice och sockerlag i en shaker med is i. Sila ner i glaset. Toppa med Sprite eller fruktsoda och garnera med en citronskiva. Drick och njut. Skål!

Ps. Nu drar jag till Barcelona. Woop loop! Men först, lunch på Pontus in the air.

En höstig Amaretto Sour

Jag är ganska så dålig på att dricka sprit, men en drink kan sitta fint ibland. Nu är det ett par år sedan jag själv stod bakom en bar så jag bad min vän Alex som är ambassadör för Fernet Branca att ge mig världens bästa recept på min alla tiders favoritdrink: Amaretto Sour. Han skakade snällt ihop sin variant och skapade en vacker fantastiskt god höstdrink. Du behöver:

2,5 cl Overproof bourbon (behöver inte vara håll käften-stark men lite mer alkohol, typ Woodford reserve) 2,5 cl Amaretto 3 cl citron 1,5-2 cl sockerlag Äggvita

Häll samtliga ingredienser i en shaker med is. Skaka ordentligt. Sen föredrar både  jag och Alex våra på is men det är inte alla som gör. Drick och njut. Skål!

Tack till Alexander Mannerfors för drinkrecept och bild.