Startar hösten med Juica

Äntligen, äntligen, ÄNTLIGEN är jag tillbaka hemma i Stockholm. Som jag har längtat! Sent igårkväll fick kom jag hem till vackra hufvudstaden. Och jag måste erkänna: sommaren på Gotland har varit tuff. Riktigt tuff. Men otroligt lärorik. Mycket jobb har gjort att det inte funnits tid att ta hand om mig själv utöver stunderna med ponnyn. Jag har slarvat med maten och druckit alldeles för mycket Coca Cola. Säkert en burk om dagen senaste 3 veckorna. Det är ju så gott, åtminstone de första läskande klunkarna...

I början av sommaren var jag duktig och paddlade med min SUP (stand up paddle board) då havet var alldeles stilla utanför Furillen. Men resterande sommar har vattnet varit lite för busigt för att jag ska kunna hantera min ganska svåra bräda. Paddlandet var tänkt som min träning i sommar. Så man kan säga att träningen uteblev efter de 7 gångerna jag var ute. (Förlåt Jon.) För att kickstarta hösten ordentligt får jag idag hem en 2 dagars cleanse från Juica. Jag testade att köra en detox med Juica första gången veckan före mitt bröllop förra året. Då beställde jag deras paket Mjukstart eftersom det var första gången jag tänkte klara mig på juicer ett par dagar. Hemma har jag en juicecentrifug som jag använder i perioder. Men hela proceduren med att göra rent den tar liksom emot litegrann. Och så blir det rätt dyrt att köpa frukt och grönt för att göra egna juicer. Å andra sidan vet man exakt vad som är i vilket visserligen är ett stort plus. Så jag har alltså hittat Juica som jag tycker gör en bra sak för hälsan. Dom pressar, jag juicar. Den här gången kände jag mig lite vild när jag beställde och klickade hem en 2 dagars cleanse av deras Rawcore-paket. "Inte softcore, inte hardcore utan RAWCORE. Nästa nivå, nästa steg, avancerad och brutalt ärlig med extra attityd. Gå all-in med vårt Rawcorepaket." Jag ska alltså i två dagar klara mig på endast två juicer. 

Juice 1: Rödbeta, morot, gurka, citron och ingefära. Juice 2: Vetegräs, spenat, solrosskott, selleri, romansallad och gurka.

Ja, vi får se hur det här går... Jag gör ett tappert försök att bli av med mitt beroende av Coca Cola och att pushas till ett hälsosammare liv igen. Jag vet ju att jag kan. För 1,5 år sedan var jag i mitt livs form. (Att jag en tid senare sprang fort som tusan rätt in i en hård vägg är en annan femma.)

Appropå träning. Jag har hittat bästa kontot att följa på Instagram för träningspeppen: @i_hate_workouts är Kalle Zackari Wahlströms fru som visar övningar med härliga texter till. Man kan inte annat än känna igen sig i det hon skriver.

Okej, snart ska jag skriva om vin. Jag lovar.

Peace out.

(PS. Tack Joel Åhlin för SUP-bilderna.)

När tisdag blev veckans höjdpunkt

Efter en tung höst är det otroligt häftigt att få ha den där känslan: att längta efter tisdagen och starten på arbetsveckan. Tack vare en magisk arbetsplats med häftiga kollegor som förgyller vardagen vill jag bara hänga på jobbet. Det här med att vi faktiskt får har en riktig helg som vanliga arbetande människor är troligtvis en stor bidragande faktor till att det är roligt på en annan nivå. Det har gett mig ny energi som får mig att ha många drömmar och planer i huvudet. Jag ser fram emot våren och de små projekt jag skapar i mina fantasier.

Du har väl inte missat när jag snackade om bubbel med Jamie Sallmén? Det var definitivt något som gav mig en rejäl egoboost.

Helgen avslutades på bästa sätt. En man som heter Ove sågs tillsammans med kockeLina och en kär vän till. Har du inte sätt den? Se den genast ikväll! Jag var hungrig efter bion så vi körde drop-in på Surfers som jag länge har velat besöka vilket var ett riktigt bra beslut. Har du inte varit där? Gå dit snarast! De erbjuder mindre rätter för 88kr och rekommenderar att man delar på flera. Maten är kryddstark utav Sichuanpeppar som är magiskt gott. Hit kommer jag gå flertalet gånger igen. Skön avslappnad stämning som är perfekt för oss krogisar som vill slappna av efter veckan. Och för er som inte jobbar på krogen? Makalöst bra för er också givetvis. De har en rolig drinklista och en svalkande drink är perfekt till den heta smakrika maten.

Något som också hade funkat finfint till deras mat skulle kunna vara denna bärs från Kona Brewing Co från Hawaii. Jag är ingen öldrickare men den här diggar jag skarpt. Skön humlearom och friska citrustoner. Finns förresten i beställningssortimentet.

Läser du matbloggar? Då hoppas jag att du inte har missat supertjejen och min vän Siri Barje aka Olive Hummers blogg. Du kanske har sett henne i Nyhetsmorgon på TV4 någon gång. Grym tjej det här! Hon besökte Agrikultur för ett tag sedan.

Ett stort grattis också till alla vinnare utav Gulddraken igår. Omakase Köttslöjd är så ju värdiga vinnare! Boka genast ditt besök till denna gastronomiska charkupplevelse. High-five till Daniel Crespi som är en mästare på att skapa krogkoncept!

Jag önskar er alla en härlig vecka, trots det grå och trista vädret. Drick ett glas bubbel så blir dagen lite ljusare. Skål!

Söndagshäng

Att få äta frukost i soffan en söndagsmorgon med min bästa vän är balsam för själen och ren lyx. Vetskapen att hon i veckan lämnar mig för en man på andra sidan jorden skär dock i hjärtat. Kanske sista gången det blev frukosthäng på evigheter.

Nu blir det strax mer söndagslyx. Regnet öser ner och åskan dundrar utanför fönstret. Men jag ska iväg till Ett Hem tillsammans med Janni som är sommelier på Le Rouge. Årets kock Filip Fastén kör gästspelsmiddag. Mer om det i morgon...